피시플레이션 시대! 해산물 가격 폭등, 이유와 대처법 총정리

'피시플레이션(fishflation)'은 어류(fish)와 물가 상승(inflation)을 합친 신조어로, 해산물 가격이 급등하는 현상을 의미합니다. 이는 기후 변화, 어족 자원 감소, 유통 비용 증가 등 다양한 요인이 복합적으로 작용하여 발생합니다.

 

 

1. 피시플레이션의 주요 원인

• 기후 변화
  • 해수 온도 상승, 해양 산성화 등은 어족 자원의 서식 환경을 변화시키고, 어획량 감소로 이어집니다.
  • 특히, 한반도 주변 해역은 수온 변화가 빠르게 진행되면서 어종 변화와 어획량 감소가 심화되고 있습니다.
• 어족 자원 감소
  • 남획, 해양 오염 등으로 인해 어족 자원이 급격히 감소하고 있습니다.
  • 일부 어종은 개체 수가 급감하여 어획 자체가 금지되기도 합니다.
• 유통 비용 증가
  • 유가 상승, 인건비 상승 등으로 인해 해산물 유통 비용이 증가하고 있습니다.
  • 특히, 신선도를 유지하기 위한 냉장·냉동 물류 비용이 상승하면서 소비자 가격에 영향을 미치고 있습니다.

 

2. 피시플레이션의 영향

• 소비자 물가 상승
  • 해산물 가격 상승은 소비자 물가 상승으로 이어져 가계 부담을 가중시킵니다.
  • 특히, 해산물 소비 비중이 높은 가구는 물가 상승에 더욱 민감하게 반응할 수 있습니다.
• 어업 종사자 어려움 가중
  • 어획량 감소는 어업 종사자들의 소득 감소로 이어져 생계에 어려움을 줄 수 있습니다.
  • 특히, 영세 어업 종사자들은 어족 자원 감소와 유통 비용 증가에 더욱 취약합니다.
• 식량 안보 위협
  • 해산물은 중요한 단백질 공급원이므로, 가격 상승과 공급 부족은 식량 안보를 위협할 수 있습니다.

 

3. 피시플레이션 대응 방안

• 어족 자원 보호
  • 남획 방지, 해양 오염 저감 등 어족 자원 보호를 위한 노력이 필요합니다.
  • 지속 가능한 어업 방식을 도입하고, 어족 자원 회복을 위한 정책을 추진해야 합니다.
• 유통 구조 개선
  • 유통 단계 축소, 직거래 활성화 등 유통 구조 개선을 통해 유통 비용을 절감해야 합니다.
  • 스마트 물류 시스템 도입 등 효율적인 유통 방식을 구축해야 합니다.
• 소비자 인식 개선
  • 제철 해산물 소비, 대체 식품 활용 등 소비자들의 현명한 소비 습관이 필요합니다.